1 من كل 7. في ربع سنة واحد، نفّذت هيئة الغذاء والدواء أكثر من 15,200 زيارة تفتيشية على 12,260 منشأة. 1,753 منشأة طلعت مخالفة.
إنذار، بعدين غرامة. جدول المخالفات المحدّث من وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان وهيئة الغذاء والدواء يحسب الغرامة حسب حجم المنشأة، ويشتغل بمبدأ “الوقاية قبل العقوبة”: إنذار مع مهلة للمخالفات غير الجسيمة، وعقوبة فورية للجسيمة. مهلتك تبدأ يوم يدخل المفتّش، مو يوم تقرر تعدّل.
إعادة الطباعة هي التكلفة الحقيقية. أي تعديل على بيانات منيو مطبوع يعني إعادة طباعة وتوزيع على كل فرع، وكل مرة تحدّث فيها الهيئة أي اشتراط تتكرر العملية. المرحلة الثانية جت بعد الأولى بثمانية أشهر. وبتجي مرحلة ثالثة.